お料理

お料理

海の幸・山の幸に恵まれた
新鮮な魚介類や豊かな
地元の野菜を用いて調理しております。
特にお米は自家精米のものを
使用しており、大変好評です。
新鮮で美味しいものを
召し上がっていただきたく
ここでしか巡りあえない味わいで
私たちは日々、お客さまをお迎えしております。

夕食

海の幸・山の幸に恵まれた新鮮な魚介類や豊かな地元の野菜を用いて調理しております。
特にお米は自家精米のものを使用しており、大変好評を得ています。
新鮮で美味しいものを召し上がっていただきたく、料理長が心をこめて一品一品お出ししています。

料理長が一品一品
心を込めております

朝食

地元で採れた旬の食材を使用し、新鮮で美味しいものを召し上がっていただきたく、料理長が心をこめて一品一品お出ししています。
自家製のおいしいお米をお召し上がりください。

恵まれた肥後
熊本の旬な食材

刻々と変わる日々の香り・旬の食材が主役
みなさまとの一期一会を大切に

新鮮な野菜を召し上がっていただけるのが強み。

恵まれた新鮮で旬な食材をもちいたお料理の数々。

刻々と変わる日々の香り・旬の食材が主役
みなさまとの一期一会を大切に

魚介は天草から、肉は健康的に育てられた赤身の牛肉、豚肉。
平飼いの鶏肉など。

新鮮なフルーツをふんだんに使った手作りスイーツも販売中です♪
地元の卵を使った濃厚なプリンや、ほどよい甘さの生クリームたっぷりのロールケーキは抹茶味やココア味やプレーン味など種類が豊富です。